四月的時候多年好友雪莉以及艾蜜莉從台灣來訪，我們安排了一趟拉斯維加斯之旅，這其中最大的重點是我們預訂了傳說中的廚神戈登拉姆其(Ｇordon Ramsay) 的餐廳。
在拉斯維加斯有好幾間戈登的餐廳，我們預定的是Gordon Ramsey Steak，主要就是奔著那超級有名的威靈頓牛排去的。
這間餐廳位於拉斯維加斯有名的大飯店巴黎酒店(Paris Las Vegas)，當服務員領著我們進入餐廳時會經過一個像是隧道一樣的地方，他說：「我們現在要從巴黎前往英國啦！」這是模擬英法海底隧道？從入口就讓人感覺很新奇有趣。
當日的菜單有套餐菜單，一個人是165美元，套餐裡面有包含許多該餐廳有名的餐點，像是威靈頓牛排以及蘇格蘭蛋，但是我們認為分量可能有點太多，所以我們決定單點。
餐前麵包，美國餐廳裡少見的柔軟香甜的麵包（美國大部分餐廳給的都是歐式酸麵包，而且常常是冷的），熱呼呼的搭配奶油一起吃超級滿足，非常好吃。
洋蔥湯，17.95美元，味道很濃郁，洋蔥很香，但是很鹹，喜歡濃湯的人以及重口味的人比較適合，口味比較清淡的可能要考慮一下。
鵝肝，32.95美元，底下有搭配薄脆麵包，據其他三人所言超級無敵驚豔好吃（因為阿莫我不敢吃），友人雪莉表示：「濃郁鵝肝油脂配上香酥碳水，一個字，爽!」，非常推薦。
干貝燉飯，54.95美元，有點忘記燉飯是用什麼調味的，因為干貝實在是太好吃了！非常大顆，表面煎的稍微焦香，一口咬下非常軟嫩鮮甜，完全沒有腥味，與它搭配的燉飯實在是被掩蓋掉所有光芒。
薯條，18.95,美國吃牛排經常性搭配薯條，我們這次也不免俗的點了，酥酥脆脆的馬鈴薯，好吃。
威 靈 頓 牛排！74.95美元，看看這個完美的切面，讓人一秒融化，軟嫩的牛排搭配香酥的外皮，中間夾著蘑菇香氣，搭配著一口塞進嘴裡，就是期待中的香味！
菲力牛排，94.95，軟嫩不柴的好吃牛排。阿凡還加點了一塊鵝肝（加點24.95）來搭配，讓本身油脂比較少的菲力增添油香香的風味。
蘇格蘭蛋，36美元，這原本是只在套餐菜單裡的餐點，但是阿凡久聞大名，決定問一下能不能給我們單點，有問果然有差，主廚做給我們吃啦！碎肉包裹著鵪鶉蛋，再用麵包粉包起來去油炸，一口咬下，咬開酥脆的外皮就會迎接肉汁與蛋香，很好吃！
甜點，太妃布丁，16.95美元。看這個長相大家大概可以想像它有點濕濕黏黏的，口感很像更濕一點的發糕，很甜，適合螞蟻人，我個人更喜歡甜度適中的甜點，所以不大推薦。
以
上就是我們帳單，整體而言是很良好的用餐體驗，幾乎每一道都好吃，服務員也非常風趣有禮，我們認為比起威靈頓牛排，鵝肝和干貝的驚艷程度都更高一點，大概是大家對於威靈對牛排的期待值太高了，它雖然也好吃，但似乎沒有比想像中更好吃，首次嘗試的話還是大力推薦的喔！
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